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「生鮮#美食#食材」報你知無敵骰子雞球1KG
無敵骰子雞球1KG【中式料裡食譜】 調料:香辣醬30克,老油100克,鮮湯500克,鹽、味精各少許,白糖5克,花椒、辣椒各10克。
生鮮 4、鍋下50克老 油,下香辣醬炒勻,下鮮湯,燒開後下魚片、鹽、味精、白糖調味,勾芡,入盆。
調料:薑蔥10克、 鹽15克、料酒10克、胡椒5克 熟花生碎5克 青紅椒、洋蔥粒10克 橄欖菜8剋日式料理經典菜品 生鮮 豆豉鯪魚25克
1、草魚去鱗從背脊開刀(方便去骨),去脊骨,改一字刀,加薑蔥、 生鮮 鹽、料酒、胡椒碼味2小時入味,入五成熱油中小火浸炸3分鐘至八成熟,再入烤箱烤8分鐘,出鍋裝盤,淋入自製魚汁,撒熟花生碎,法式料理菜譜配烤盤上桌即可。
自製魚汁製作:100克□辣油燒熱,加姜蒜米炒干香,下青紅椒、洋蔥粒炒香,加8克橄欖菜(剁細)、25克豆豉鯪魚(剁細)炒香,加6克鹽調味,下10克蔥花、10克芹菜粒、8克芝麻,淋10克香油、法式鐵板料理10克花椒油即成。
資料來源：http://www.dachu.co/recipe/2
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無敵骰子雞球1KG
無敵骰子雞球1KG
庫存狀況現貨
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1、草魚去鱗從背脊開刀(方便去骨),去脊骨,改一字刀,加薑蔥、 生鮮 鹽、料酒、胡椒碼味2小時入味,入五成熱油中小火浸炸3分鐘至八成熟,再入烤箱烤8分鐘,出鍋裝盤,淋入自製魚汁,撒熟花生碎,法式料理菜譜配烤盤上桌即可。
自製魚汁製作:100克□辣油燒熱,加姜蒜米炒干香,下青紅椒、洋蔥粒炒香,加8克橄欖菜(剁細)、25克豆豉鯪魚(剁細)炒香,加6克鹽調味,下10克蔥花、10克芹菜粒、8克芝麻,淋10克香油、法式鐵板料理10克花椒油即成。
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